Sous Le Manguier se situe au Marin commune du Sud considérée comme la plus belle Baie de la Martinique.
On y trouve de magnifique plages à proximité comme la plage de Cap Macré, l’Anse Grosse Roche ou encore la pointe Borgnèse.
Le restaurant est à la 1ère marina niché sous deux manguiers centenaires.
C’est un petit jardin au centre de la ville.
Nathalie et son équipe vous réserve un accueil souriant et convivial .
Les cocktails sont maison.
La carte des vins est minimaliste mais de grande qualité.
Pour finir en beauté votre repas n’ hésitez pas à demander notre chariot de vieux rhum.
Neisson, Hardy, La Favorite, JM, HSE et bien d’autres encore sauront ravir vos papilles.
Vous avez toutes les bonnes raisons de choisir le restaurant Sous Le Manguier.
La carte est métissée. Elle revisite les classiques de la cuisine créole mais peut se tourner vers des plats plus tradionnels français comme le foie gras au Sauterne ou bien encore des St Jacques sur une fondue de poireaux nappés d’une sauce au Noilly Prat.
Du lundi au vendredi midi le chef Jean-Jacques Hauterville vous prépare un plat du jour au gré de son inspiration à 17€ .
RESTAURANT SOUS LE MANGUIER
Nos horaires :
Du lundi au samedi de 12h à 14h00
Le vendredi et samedi soir à partir de 19 h Dernière prise de commande 21 h
Fermé le dimanche
Jean-Jacques Hauterville
Il a fait ses classes dans de prestigieux établissements parisiens.
Il s’installe dans les Haut de France avec Nathalie son épouse et associée dans les années 95.
Ils seront à la tête pendant plus de 20 ans d’un restaurant de gastronomie Antillaise .
Mais Jean-Jacques avait toujours dans la tête cette petite tentation de sauter le pas et de revenir dans son ile natale à moins que ce ne soit celle de Nathalie tombée sous le charme des Antilles .
La décision a enfin été prise et en 2019 est né Sous le Manguier au Marin.
Nous contacter
Bd Allègre 97290 Le Marin
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